產品與服務
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別名:酸式碳酸鉀、重碳酸鉀
分子式:KHCO3
分子量:100.11
比重:2.17
特性:本品系白色結晶。在空氣中穩定,易溶于水,水溶液呈堿性。難溶于乙醇。
CAS No.:298-14-6
驗收標準:按GB 1886.247-2016標準執行。
用途:食品加工中用作酸度調節劑、食品添加劑、制藥等。
包裝:25kg、50kg裝內襯食品級聚乙烯塑料薄膜袋,外套包裝采用聚丙烯編織袋。
貯運:貯存于陰涼、干燥處,防止雨淋和受潮。
產品質量指標:
指標名稱 | 指標值 |
---|---|
食品添加劑 | |
總堿量(以碳酸氫鉀計)(以干基計) % | 99.0-101.5 |
水不溶物含量 % ≤ | 0.02 |
干燥減量 % ≤ | 0.25 |
pH值 (1000g/L溶液)(mg/kg) ≤ | 8.6 |
鉛(Pb)(mg/kg) ≤ | 2 |
砷(As)(mg/kg) ≤ | 3 |
注:水分指標由供需雙方協商解決。 |